زمان گل انگیزی و اثرهای محلول پاشی با عناصرازت، روی و بور بر ویژگی های کیفی و عملکرد انگوررقم سیاه در سی سخت (Vitis vinifera L.)

بیژن کاووسی 1و مهدی حسینی فرهی 2 -1 دانشجوی دوره دکتری علوم باغبانی دانشگاه شیراز و عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی کهکیلویه و بویر احمد -2 کارشناس ارشد باغبانی و عضو باشگاه پژوهشگران جوان دانشگاه آزاد اسلامی واحد یاسوج 87/4/ 86 تاریخ پذیرش: 27 /10/ تاریخ دریافت: 25 چکیده به منظور تعیین زمان گل انگیزی و اثر محلول پاشی عناصر ازت (اوره)، روی (سولفات روی ) و بور(اسید بوریک ) برویژگیهای کیفی و عملکرد انگور سیاه، طی سال های 1382 تا 1385 دو آزمایش جداگانه درمنطقه سی سخت انجام شد . درآزمایش اول جهت تعیین زمان گ ل انگیزی، از نیمه اول خرداد ماه تا اواخر مرداد ماه سال 1383 به فاصله هر 15 روز 3 بوته و روی هر بوته 3 شاخه انتخاب و عمل حلقه برداری و قطع برگ ها روی آنها صورت گرفت. با بررسی این شاخه ها در بهار سال بعد ، مشخص گردید که انگیزش گل حدود اً در نیمه اول تیرماه است . در آزمایش دوم ، تیمارهای محلول پاشی عناصر ازت، روی و بور در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 8 تیمار (شاهد،ازت،روی، بور، ازت + روی، ازت + بور ، روی + بور، ازت + روی + بور با غلظت 5 در هزار ) و 4 تکرار انجام گرفت . نتایج نشان داد که، اثر تیمارهای محلول پاشی بر صفات مواد جامد محلول، اسیدیته، نسبت قند به اسید، واکنش آب میوه و عملکرد در سطح احتمال 1% معنی دار بو د. بنابراین کاربرد تیمار ترکیبی ازت و بور با غلظت % 5/. کیف یت میوه ر ا نسبت به سایر تیمار ها افزایش داد . همچنین کاربرد تمام تیمارهای محلول پاشی میزان عملکرد را در سال تیمار و سال بعد از آن نسبت به شاهد افزایش داد. _________________